主料:
油豆角，
300g
辅料:
油适量自制辣椒酱适量葱适量辣炒油豆角的做法步骤
1.冰箱里冷冻的油豆角取出来，解冻，这是焯过水后冷冻的豆角，泡在水中解冻更快一些，解冻后的豆角攥掉水分备用。
2.小葱去皮洗净，切葱花备用。
3.锅中加入适量的油，爆香葱和适量的辣椒酱。
4.下入豆角翻炒，这豆角有两种，一种是黄金勾，另一种是油豆角，油豆角肉厚豆少，黄金勾皮薄豆鼓，都好吃，我更喜欢黄金勾。
5.炒至豆角变软，加少许水焖几分钟，豆角一定要熟透再吃
6.焖好的豆角， 可以出锅了。
7.出锅装盘。辣炒油豆角端上桌，OK！开餐了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆角
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